Zajęcia teoretyczne i loty szkolne w Goldwings Flight Academy prowadzą najlepsi w Polsce piloci i specjaliści od szkoleń teoretycznych. Nasi wykładowcy posiadają wieloletnią praktykę w swoich dziedzinach. Są to między innymi kontrolerzy lotów, inżynierowie lotniczy, lekarze medycyny lotniczej, egzaminatorzy Lotniczej Komisji Egzaminacyjnej oraz przede wszystkim czynni piloci liniowi oraz doświadczeni instruktorzy lotnictwa sportowego i wyczynowego.